Sorgo--- Saltsa finaren iturria
Jinshako ekoizpen eremu espezifikoko sorgoa Jinsha Gu Liquo Soft-Taste-ren zaporearekin egiten da.
JinshaGu likorean erabiltzen den sorgoa Qianbei goi-ordokiko ekoizpen eremu zehatzeko borla gorria da.
Argizari handiko ale mota honek oso baldintza handiak ditu ingurune ekologiko naturalean.Mendi eta ibai ekologikoetan, aire garbian, uraren kalitate bikainan eta Qianbei lautadako mineral anitzetan aberatsa den lur purpura-gorrian oinarritu behar da, organikoa, osoa eta sukaldaritza erresistentea duen argizarizko sorgoa lantzeko. almidoi-eduki handia, eta tanino aberatsak.
Kalitate handiko sorgo honek bakarrik jasan dezake saltsaren eta ardoaren garagardo prozesu luze eta konplexuari.JinshaGu likorearen Daqu saltsaren usain tradizionalaren artisautza zehazten du eta JinshaGu likore ardoari zapore eta zapore aberats eta berezia ematen dio.
Hartzitzeko putzua--- Denbora tenplatzeko altxor ekologikoaren etxea
Dauden Jinsha Gu Liqour-en 420 upategi baino gehiago hareharriz eginak dira. Upategiaren hondoa Qianbei goi-ordokiko lokatz horiz pilatuta dago, hau da, soja-ardoaren elaborazio tradizionalean erabiltzen den upategiko estandarrik altuena.
Upategia mikroorganismoak lantzeko edukiontzi bat bezalakoa da, ingurune paregabea sortu zuen eta bertan alkohol bihurtutako mikroorganismoek hartzidura eta usainaren eragina lortzen dute.
Lotarako upategia, ardoaren enbrioian mikrobioak eramanez, lasai xurgatzen Berrezarri zeruaren eta lurraren aura, mikrobio-flora onuragarria denboraren eraginpean dago Zenbat eta gehiago metatu, orduan eta gehiago hobetzen ditu JinshaGu Likorearen zapore-osagaiak.